大片田地上种植的作物﹐如小麦﹑水稻﹑高粱﹑玉米﹑棉花﹑牧草等。直接供给粮食，油料和衣物原料为主。主要种类：稻谷、小麦、玉米、高粱、青稞、豆类

果实可食的树木，能提供可供食用的果实、种子的多年生植物及其砧木的总称。例如苹果树，梨树，柑橘树，杏树，桃树等。主要种类：木本落叶果树和木本常绿果树

经济作物的一种，主要有萝卜、白菜、芹菜、韭菜、蒜、葱、胡萝卜、菜瓜、莲花菜、菊芋、刀豆、芫荽、莴笋、黄花、辣椒、黄瓜、西红柿、香菜等

栽培面积小，具有特殊的用途和经济价值的作物，按用途主要包括：特种粮食作物，特种纤维作物，特种油料作物，特种蔬菜浆果和糖料作物